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Kandierte Erdbeere

Die Erdbeere wird mit Glukose-Fruktose-Sirup gekocht, bis sie einen Brix-Wert von 73-75 und eine charakteristische Textur, einen charakteristischen Geschmack und ein charakteristisches Aussehen erreicht.

GLUTENFREI

-Energiewert/ 1413 KJ / 333 Kcal

Fette/ <0,3 g davon gesättigte Fettsäuren/ 0,04 g

Kohlenhydrate/ 79 g davon Zucker/ 42 g

Ballaststoffe/ 6,5 g

Proteine/ 0,6 g

Salz/ <0,1g

Disponibilidad