Unsere kandierten Orangen

Die kandierten Orangen sind nicht das Erste, woran wir bei dieser Zitrusfrucht denken, da Orangen auf dem Tisch und Felder voller Orangenblüten Symbole des spanischen Mittelmeers sind. Aber im Gegensatz zu anderen Jahreszeiten erwarten wir zu Weihnachten, dass unsere Orangen kandiert sind und dass ihr Geschmack diese besonderen Feiertage noch mehr versüßt.

Seit vielen Jahren sind unsere Freunde unsere Wahl für kandierte Früchte: die Handwerker von Colomina-Früchte. Sie entscheiden sich dafür, nur die Orangen zu confieren, die für ihre Größe schwer erscheinen, mit glatter, fester, leuchtender und intensiver Orangenschale, sauber und ohne jede Art von Druckstellen. Und immer heimischen Ursprungs. Der handwerkliche kandierte Prozess umfasst mehrere Tage Arbeit, die viel Wissen, Präzision und Gründlichkeit erfordern. Das Ergebnis ist ein qualitativ unschlagbares Produkt.

Unsere kandierten Orangen.

In Turrones Galiana bieten wir an < a href="https://turronesgaliana.com/product/whole-orange-box-1kg/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" class="broken_link">ganze kandierte Orangen und geviertelt, mit seiner charakteristischen leuchtend orangefarbenen Farbe, seiner Textur, die auf der Zunge zergeht, und dem Geschmack vergangener Zeiten.

Felder voller Orangenblüten

Kandierte Orangen von Frutas Colomina sind übrigens die obligatorische Zutat (in der kandierten Fruchtfüllung) unseres handwerklichen Fruchtnougats. Sie werden in anderen Rezepten verwendet, zum Beispiel im traditionellen Roscón de Reyes. Nicht nur in Spanien verwenden wir kandierte Früchte als Hauptzutat in anderen Zubereitungen, in Italien werden sie zur Hauptzutat in einigen der berühmtesten Süßigkeiten seiner kulinarischen Tradition: darunter die Mailänder Panettone und sizilianische Cassata.

Sie können unsere ganzen und geviertelten kandierten Orangen in unserem Online-Shop oder unter < stark >unser Geschäft in c/ Garrigues Nummer 1 (46001 Valencia).